Hello Helpers

I am workign on a lightnig component where I  need menu +  sub-menus
To acchieve the menu_submenu item reqquirement I used a nested   <ui:menu >  like in the code below 
      
            <ui:menu aura:id="TopMenu">
                <ui:menuTriggerLink aura:id="Columntrigger" label="Sort Opportunities">
                <lightning:icon iconName="utility:down" size="x-small"/>
                 Sort Opportunities
                </ui:menuTriggerLink>
                <ui:menuList aura:id="ColumnItem"  >
                        <aura:iteration items="{!v.ParentSortFields}" var="col" indexVar="colindexu">
                            <ui:menu aura:id="InnerMenu">
                            <ui:menuTriggerLink aura:id="Sorttrigger" label="{!col.label}" click="{!c.TriggerLinkClick}" >
                            {!col.label}
                            </ui:menuTriggerLink>
                                <ui:menuList class="actionMenu" aura:id="SortDir"  menuSelect="{!c.selectedmenuList}">
                                        <ui:actionMenuItem label="Ascending" hideMenuAfterSelected="true"/>
                                        <ui:actionMenuItem label="Descending" hideMenuAfterSelected="true" />
                                        <ui:menuItemSeparator />
                               </ui:menuList>                        
                           </ui:menu>
                           <ui:actionMenuItem label="" />
                           <ui:actionMenuItem label="" />
                           <ui:menuItemSeparator/>
                        </aura:iteration>
              <ui:menuItemSeparator />
               </ui:menuList>
            </ui:menu>

I am happy  with the functonality  but  not happy wiht the layout
when I  am opening the menu drpdown I  have the below

 
This is  more and less OK  however I  would d like  to  position the Menuitem  to left  or  to right (if  possible to not  cover the data)

when I  click on any  menuItem  it opens the submenu  like below:



This  is what I  do not  like.  I  would like to  have my  submenu items opened  on the right  side of the parent MenuItem

There is  any option fo this?

If somebody  has  other suggestion to  create  menu  wiht submenus is welcommed because my  solution looks like an uggly workaround

Thanks in advance
Csbaa